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Manifestaciones orales en la enfermedad celíaca: prevalencia, síntomas y factores asociados

Descubre cuáles son las manifestaciones orales más frecuentes en la enfermedad celíaca, su prevalencia, los factores de riesgo y cómo el diagnóstico precoz y la dieta sin gluten pueden mejorar los síntomas.


Manifestaciones orales en la enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca puede aparecer a cualquier edad y presentar síntomas muy variados. Aunque suele relacionarse con problemas gastrointestinales, también puede manifestarse fuera del aparato digestivo, incluida la cavidad oral. Entre los síntomas más habituales se encuentran los defectos del esmalte dental, las aftas recurrentes y la glosodinia (síndrome de boca ardiente). Un estudio reciente realizado en Finlandia analizó la prevalencia de estas alteraciones y los factores que las acompañan en pacientes adultos celíacos.

Objetivo del estudio

El propósito principal fue evaluar la prevalencia de manifestaciones orales en adultos con enfermedad celíaca y determinar los factores clínicos asociados a dichas alteraciones.

Metodología del estudio

El estudio incluyó:

  • 873 pacientes adultos con enfermedad celíaca confirmada o dermatitis herpetiforme.
  • 563 personas sin celiaquía como grupo control.
  • Reclutamiento: Finlandia (2006–2010).

Se recogió información mediante entrevistas y cuestionarios sobre:

  • Defectos del esmalte dental (DED)
  • Aftas bucales recurrentes (RAS)
  • Glosodinia (boca ardiente)
  • Severidad de síntomas gastrointestinales (GSRS)
  • Calidad de vida (PGWB)

Resultados principales

1. Mayor prevalencia de manifestaciones orales en personas celíacas

Los pacientes celíacos mostraron una frecuencia significativamente mayor de alteraciones orales tanto al diagnóstico como durante la dieta sin gluten.

2. Datos clave por tipo de manifestación oral

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Impacto en la calidad de vida

Los pacientes que continuaban con manifestaciones orales pese a seguir dieta sin gluten reportaron síntomas gastrointestinales más intensos peor calidad de vida general.

Conclusiones del estudio

  1. Las manifestaciones orales son comunes en adultos con enfermedad celíaca y se asocian especialmente al sexo femenino y ha síntomas abdominales clásicos
  2. La dieta sin gluten puede mejorar las alteraciones de tejido blando (como las aftas).
  3. El diagnóstico precoz puede evitar daños permanentes, como los defectos del esmalte dental.

Recomendación: Los profesionales de salud bucodental deben considerar la enfermedad celíaca en pacientes que presentan aftas recurrentes, glosodinia o defectos del esmalte sin causa evidente.

Fuentes

Manninen et al. BMC Gastroenterology (2025) 25:126

https://doi.org/10.1186/s12876-025-03699-0

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