Hablemos del gluten
Dr. Schär Institute - el portal especializado para médicos y nutricionistas en el que encontrarás información sobre los trastornos relacionados con el gluten y los cereales (TRG)

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Aporta claridad ante la confusión sintomática de los trastornos relacionados con el gluten y los cereales (TRG). Podrá guiarte ante el diagnóstico de la enfermedad celíaca, la alergia al trigo, la sensibilidad al gluten/trigo y ciertas formas de intestino irritable.

Aquí puedes solicitar o descargar materiales útiles para la consulta, solicitar muestras de productos para los pacientes que requieran una dieta sin gluten y mucho más.


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MásAporta claridad ante la confusión sintomática de los trastornos relacionados con el gluten y los cereales (TRG). Podrá guiarte ante el diagnóstico de la enfermedad celíaca, la alergia al trigo, la sensibilidad al gluten/trigo y ciertas formas de intestino irritable.
Dado que la dietoterapia de los trastornos relacionados con el gluten, en ocasiones, debe realizarse de por vida, la calidad de los productos específicos sin gluten desempeña un papel fundamental.
Aquí puedes solicitar o descargar materiales útiles para la consulta, solicitar muestras de productos para los pacientes que requieran una dieta sin gluten y mucho más.

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