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Una mesa de reunión con cuadernos, notas y tabletas, que indica colaboración y lluvia de ideas

Estudios e investigación

Aquí encontrarás trabajos científicos actuales sobre la enfermedad celíaca, la alergia al trigo, la sensibilidad al gluten o al trigo y el síndrome del intestino irritable.

Todo
Dieta sin gluten
Enfermedades asociadas con cereales y gluten
Sensibilidad al gluten/al trigo
Dieta baja en FODMAP
Síndrome del intestino irritable
Alergia al trigo
Enfermedad celíaca
Un médico con bata blanca escribe notas sentado en un escritorio con una laptop y un clipboard

Enfermedad celíaca en adultos: nuevas directrices para el manejo

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Persona con camiseta amarilla sentada en el sofá, sosteniendo el estómago con malestar, reloj en la muñeca

Enfermedad celíaca y síndrome del intestino irritable: evidencia clínica

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Una mujer con un cárdigan blanco sostiene un modelo colorido de páncreas frente a su torso sobre un fondo neutro

Enfermedad celíaca y riesgo de pancreatitis: nuevas pruebas clínicas

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Una dentista con bata blanca y mascarilla examina a una paciente en una silla dental en una clínica moderna

Manifestaciones orales en la enfermedad celíaca: prevalencia, síntomas y factores asociados

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Un científico con bata blanca sostiene un tubo de ensayo con líquido rojo sobre un soporte de tubos similares

Enfermedad celíaca: signos clínicos hasta 7 años antes del diagnóstico

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Una persona corre por un camino soleado rodeado de árboles de abedul y hojas de otoño

Alergia al trigo dependiente del ejercicio físico (WDEIA)

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Una cuchara de madera con harina derramada y avena esparcida sobre una superficie gris clara

¿La avena tiene gluten? Criterios para aconsejar su introducción en pacientes celíacos

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Una cuchara de madera llena de granos de quinoa sobre un montón de granos crudos de quinoa

Mijo en la dieta sin gluten: propiedades y valor nutricional

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Representación abstracta de un revestimiento intestinal con texturas rosadas y bacterias moradas flotando en un entorno vibrante

Enfermedad celíaca y microbiota intestinal: nuevas pruebas genéticas

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Mujer sostiene un modelo de la glándula tiroides cerca de su cuello, mostrando su forma y textura únicas

Hipotiroidismo y gluten: ¿tiene sentido una dieta sin gluten en Hashimoto?

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Un libro médico abierto en la página de esofagitis eosinofílica, con un estetoscopio y un microscopio cerca

Esofagitis eosinofílica: qué es, causas, tratamiento y relación con el trigo

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Disposición colorida de frutas, verduras, nueces y yogur sobre una superficie oscura, resaltando refrigerios saludables

¿Qué son los FODMAP? Alimentos altos y bajos en FODMAP

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