La SEEC impulsa nuevos estándares de excelencia para mejorar la atención a las personas con enfermedad celíaca
Un documento de consenso multidisciplinar define criterios de calidad para unidades especializadas en enfermedad celíaca.
La atención integral de las personas con enfermedad celíaca requiere un abordaje cada vez más especializado, coordinado y basado en estándares de calidad. Con este objetivo, la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC) ha impulsado la elaboración de un documento de consenso que establece criterios para el desarrollo de unidades y entornos de excelencia en la atención de los pacientes con esta patología.
Esta iniciativa supone un importante avance hacia la homogeneización de la asistencia sanitaria y la mejora de los resultados en salud de las personas con enfermedad celíaca, promoviendo un modelo asistencial centrado en el paciente y sustentado en la evidencia científica.
Un enfoque multidisciplinar para una atención integral
Fiel a su carácter multidisciplinar, la SEEC ha definido un conjunto de estándares que van más allá del diagnóstico diferencial de la enfermedad. El documento incorpora aspectos fundamentales para garantizar una atención de calidad,.
Entre ellos:
- Educación nutricional especializada
- Seguimiento clínico continuado
- Coordinación entre distintos profesionales sanitarios
- Impulso de la investigación científica
- Actividad docente y formativa
En total, el consenso recoge:
- 18 estándares estructurales
- 15 indicadores de proceso
- 5 indicadores relacionados con la actividad científica y docente
Estos criterios buscan servir de referencia para la creación y acreditación de unidades especializadas capaces de ofrecer una atención más eficiente, homogénea y centrada en las necesidades reales de los pacientes.
Un proyecto desarrollado con la participación de sociedades científicas y pacientes
La elaboración del documento ha contado con la participación de representantes de diversas sociedades científicas implicadas en el diagnóstico y manejo de la enfermedad celíaca, entre ellas la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP), la Asociación Española de Gastroenterología (AEG) y la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD).
Además, uno de los aspectos más destacados del proyecto ha sido la incorporación de la perspectiva de los pacientes y sus familias. Para ello, participaron personas con enfermedad celíaca y familiares o cuidadores propuestos por las principales asociaciones nacionales:
- Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE)
- Associació de Celíacs de Catalunya
- Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten
Esta colaboración ha permitido integrar las necesidades y expectativas de quienes conviven con la enfermedad en su día a día, reforzando el carácter práctico y asistencial del documento.
Próxima publicación internacional
Actualmente, este trabajo se encuentra en fase avanzada de publicación en la revista científica World Journal of Gastroenterology, un hito que contribuirá a dar visibilidad internacional a la iniciativa.
La difusión de estos estándares en una publicación de referencia facilitará su conocimiento y posible implementación en otros países, favoreciendo la adopción de modelos asistenciales basados en la excelencia y contribuyendo a mejorar la atención sanitaria de las personas con enfermedad celíaca a nivel global.
Infografía disponible para descarga: estándares de excelencia en enfermedad celíaca
Con el objetivo de facilitar la difusión de los principales criterios recogidos en el documento de consenso, la SEEC y Dr. Schär Institute han colaborado en la elaboración de una infografía resumen que recoge de forma visual y práctica los estándares de calidad definidos para las unidades de excelencia en enfermedad celíaca. Este recurso está especialmente diseñado para profesionales sanitarios interesados en conocer los elementos clave que deben integrar los modelos asistenciales orientados a la mejora continua de la atención al paciente celíaco.
Descarga aquí la infografía elaborada por la SEEC y Dr. Schär Institute y descubre los estándares que marcarán el futuro de la atención especializada en enfermedad celíaca.
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