Studien & Forschung
Hier finden Sie aktuelle wissenschaftliche Arbeiten zu Zöliakie, Weizenallergie, Gluten- / Weizensensitivität und Reizdarmsyndrom.
Studien zu Zöliakie, Weizenallergie, Gluten- / Weizensensitivität und Reizdarmsyndrom
Im Bereich der getreide- und glutenbedingten Erkrankungen (engl. Grain- and Gluten Related Disorders / GRD) gibt es ständig neue medizinische und ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse. Viele Forschungsbestrebungen betreffen insbesondere auch das symptomatische Overlap Phänomen zwischen Zöliakie, Weizenallergie, Gluten-/ Weizensensitivität und Reizdarmsyndrom. Praxisrelevante Arbeiten rund um den Themenkomplex GRD haben wir hier gesammelt und aufbereitet - damit Sie für Ihre Patientinnen und Patienten immer auf dem aktuellen Stand bleiben.
Hirse in der glutenfreien Ernährung: Eigenschaften und Nährwert
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WDEIA: Eine weizenabhängige, anstrengungsinduzierte Anaphylaxie
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Zöliakie und Darmmikrobiom: Neue genetische Erkenntnisse
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Zöliakie und das Risiko einer Pankreatitis: Neue klinische Erkenntnisse
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Zöliakie und der Stoffwechsel von Ballaststoffen in der glutenfreien Ernährung
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Glutenfreie Ernährung und bakterielle Überbesiedlung (SIBO): Diagnose und Behandlung
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