
Manifestations orales de la maladie cœliaque : prévalence, symptômes et facteurs associés
Découvrez les manifestations orales les plus fréquentes de la maladie cœliaque, leur prévalence, les facteurs de risque et l’impact d’un diagnostic précoce et d’un régime sans gluten.
Manifestations orales de la maladie cœliaque
La maladie cœliaque peut apparaître à tout âge et présenter une grande diversité de symptômes. Outre des signes intestinaux, elle peut provoquer des manifestations buccales telles que des défauts de l’émail dentaire, des aphtes récurrents et la glossodynie (le syndrome de la bouche brûlante). Une récente étude finlandaise a évalué la fréquence de ces manifestations chez les adultes atteints de la maladie coeliaque.
Objectif
Déterminer la prévalence des manifestations orales et les facteurs cliniques qui leur sont associés.
Méthodologie
L'étude portait sur :
- 873 adultes diagnostiqués cœliaques
- 563 témoins
- Finlande (2006–2010)
Questionnaires et entretiens ont évalué :
- Défauts de l’émail
- Aphtes récurrents
- Glossodynie
- Sévérité des symptômes intestinaux (GSRS)
- Qualité de vie (PGWB)
Résultats clés
- Manifestations orales beaucoup plus fréquentes chez les patients cœliaques
- Défauts de l’émail : 27% vs 4%
- Aphtes : 56% avant diagnostic, avec 69% d’amélioration sous régime sans gluten
- Glossodynie : plus fréquente même sous régime sans gluten (14% vs 6%)
Facteurs associés
- Défauts de l’émail : retard diagnostique, diagnostic ancien, symptômes abdominaux
- Aphtes : femmes, symptômes abdominaux
- Glossodynie : femmes, symptômes abdominaux

Qualité de vie
Les patients présentant des symptômes buccaux persistants déclaraient une qualité de vie diminuée.
Conclusion
Les manifestations orales sont communes dans la maladie cœliaque et nécessitent un dépistage précoce et un suivi régulier.
Sources
Manninen et al. BMC Gastroenterology (2025) 25:126
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