Études et recherche
Vous trouverez ici les derniers travaux scientifiques sur la maladie cœliaque, l'allergie au blé, la sensibilité au gluten/blé et le syndrome de l'intestin irritable.
La maladie cœliaque chez l'adulte : nouvelles recommandations de l'ESsCD 2025 pour la prise en charge clinique
En savoir plus: La maladie cœliaque chez l'adulte : nouvelles recommandations 2025
Environ 10 % de la population mondiale déclare souffrir d'une sensibilité au gluten ou au blé sans diagnostic clinique
En savoir plus: Environ 10 % de la population mondiale déclare souffrir SGNC
Que sont les FODMAP ? Aliments riches et pauvres en FODMAP
En savoir plus: Que sont les FODMAP ? Aliments riches et pauvres en FODMAP
L'avoine contient-elle du gluten ? Critères pour son introduction chez les patients cœliaques
En savoir plus: L'avoine contient-elle du gluten ?
Manifestations orales de la maladie cœliaque : prévalence, symptômes et facteurs associés
En savoir plus: Manifestations orales de la maladie cœliaque
Sensibilité au gluten non cœliaque auto-déclarée chez les patients atteints du syndrome de l’intestin irritable
En savoir plus: Sensibilité au gluten non cœliaque auto-déclarée