Misión

La alimentación es más que la mera ingesta de alimentos: es un factor decisivo para la salud y la calidad de vida de los pacientes. Tras mucho años de experiencia, consideramos que es nuestra responsabilidad reforzar y promover el diagnóstico médico así como la terapia nutricional adaptada a cada caso.

Reunimos información relevante, tanto para médicos como para nutricionistas, sobre los trastornos relacionadao con los cereales y el gluten: desde el diagnóstico de la enfermedad celíaca y su diferenciación de la alergia al trigo, la sensibilidad al gluten/trigo y el síndrome del intestino irritable, hasta las opciones terapéuticas nutricionales correspondientes, como la dieta baja en FODMAP o sin gluten. En nuestro portal puedes encontrar estudios y noticias relevantes, material informativo para la consulta, oportunidades de formación e intercambio de información interdisciplinario a través de casos clínicos.

A través de nuestra red internacional de médicos, dietistas-nutricionistas, asociaciones, sociedades científicas y líderes de opinión clave, promovemos la concienciación y la educación sobre los TRG. Invertimos en conocimiento e innovación e integramos perspectivas nutricionales en todas las fases de nuestro trabajo. Nuestro objetivo: generar confianza y ayudar tanto a los profesionales como a las personas afectadas a gestionar activamente su salud.