A smiling woman holds a cup in a cozy setting with wooden wall panels, alongside a plate of bread

Qualità

Ogni terapia alimentare senza glutine o lowFODMAP si basa sui prodotti consumati. La qualità gioca quindi un ruolo fondamentale, anche per quanto riguarda l'aderenza alla dieta.

Qualità dei prodotti

una dieta senza glutine o lowFODMAP basata sulla diagnosi è solitamente a lungo termine, quindi la qualità è un aspetto essenziale: ecco i criteri che dovete conoscere.

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Prodotti di punta

alcuni prodotti per la terapia nutrizionale hanno caratteristiche qualitative che li contraddistinguono e che fanno da apripista per altri. Li conoscete?

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Impegno per la qualità

per una maggiore gioia di vivere e piacere nel consumo di alimenti in caso di malattie associate al glutine o ai cereali, Dr. Schär offre questa promessa di qualità per il marchio Schär.

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Cereali e pseudocereali

Produrre prodotti da forno di alta qualità senza glutine richiede cereali e pseudocereali adeguati - sia dal punto di vista funzionale che nutrizionale.

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Additivi

Scoprite quali ingredienti vengono utilizzati nei prodotti senza glutine, perché sono necessari e quali funzioni tecnologiche svolgono.

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Materiale per l’ambulatorio medico e campioni di prodotti

Qui è possibile ordinare o scaricare materiale utile per il Suo ambulatorio, campioni di prodotti per i pazienti con GRD e molto altro ancora.

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Five brochures from Dr. Schär Institute, covering gluten sensitivity, celiac disease, and product catalogs

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