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Parlons du gluten

Institut Dr. Schär - le portail spécialisé pour les médecins et les professionnels de la nutrition : vous trouverez ici une expertise concentrée sur les troubles liés au gluten (TLG) et aux céréales.

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Une médecin souriante converse avec une patiente dans un bureau lumineux avec un ordinateur en arrière-plan

Boussole TLG pour la pratique

Apporte des éclaircissements sur les symptômes complexes et multiples des Troubles Liés au Gluten (TLG). Apporte une sécurité dans le diagnostic de la maladie cœliaque, de l'allergie au blé, de la sensibilité au gluten/blé et de certaines formes d'intestin irritable.

Lancer le diagnostic différentiel TLG
Une personne tient une boussole vintage, se concentrant sur ses détails, assise sur un canapé moderne dans une pièce doucement éclairée

Actualités

Un médecin en blouse blanche prend des notes assis à un bureau avec un ordinateur portable et un presse-papiers

La maladie cœliaque chez l'adulte : nouvelles recommandations de l'ESsCD 2025 pour la prise en charge clinique

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Une femme participe activement à une discussion assise en groupe, les autres écoutent attentivement

Environ 10 % de la population mondiale déclare souffrir d'une sensibilité au gluten ou au blé sans diagnostic clinique

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Une dentiste en blouse blanche et masque examine une patiente assise sur une chaise dentaire dans une clinique moderne

Manifestations orales de la maladie cœliaque : prévalence, symptômes et facteurs associés

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Boussole TLG pour la pratique

Apporte des éclaircissements sur les symptômes complexes et multiples des Troubles Liés au Gluten (TLG). Apporte une sécurité dans le diagnostic de la maladie cœliaque, de l'allergie au blé, de la sensibilité au gluten/blé et de certaines formes d'intestin irritable.

Qualité

Étant donné que le traitement nutritionnel des troubles liés au gluten (TLG) et aux céréales doit parfois être suivi à vie, la qualité des produits correspondants joue un rôle essentiel.

Tout sur notre qualité

Matériel pour cabinet et échantillons de produits

Vous pouvez commander ou télécharger ici du matériel utile pour votre cabinet, des échantillons de produits pour vos patients atteints de maladie cœliaque et bien plus encore.

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Deux brochures sur la vie sans gluten, présentant des recettes et des conseils diététiques, sur fond blanc

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Une scène de cuisine rustique avec des grains dans des bocaux, une balance rouge et de la farine sur une table en bois, montrant des ingrédients sans gluten

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Schär est la marque leader de l’alimentation sans gluten, reconnue pour sa qualité, sa sécurité et son innovation. Elle offre une large gamme de produits délicieux qui permettent de profiter d’une vie sans gluten.

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