Dr. Schär Institute Forum

Mit unserem Fachjournal geben wir Ihnen aktuelle und praxisrelevante Informationen rund um Zöliakie, Gluten-/Weizensensitivität und die glutenfreie Ernährung an die Hand. Dabei nehmen wir jeweils ein Thema genauer unter die Lupe, z.B. soziale und psychologische Aspekte der glutenfreien Ernährung, Zöliakie und Osteoporose, Zöliakie und Autoimmunerkrankungen, FODMAPs-Konzept …
Ausgabe 01/2019

Glutenfreie Ernährung und Spezialprodukte, Herausforderungen, Mythen und Entwicklung. 

Ausgabe 02/2016

Geburtskomplikationen und Osteoporose im Zusammenhang mit Zöliakie, vereint mit der größeren Häufigkeit dieser Erkrankung vor allem bei Frauen

Ausgabe 01/2016

Dieser Artikel gibt Aufschluss über Studienergebnisse der Charité Berlin und einen deutlichen Therapieerfolg durch eine glutenfreie Ernährung bei einem Teil der Reizdarmpatienten

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